Name: pongal recipe by Bhavani Murugan at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: பச்சரிசி - 1கப்; பாசிப் பருப்பு - 1/2கப்; உப்பு; நெய்; சீரகம் - 1ஸ்பூன்; மிளகு - 1ஸ்பூன்; மிளகாய் - 2; கறிவேப்பிலை; முந்தரி பருப்பு

Ingredients Serving: 2

பச்சரிசி - 1கப்
பாசிப் பருப்பு - 1/2கப்
உப்பு
நெய்
சீரகம் - 1ஸ்பூன்
மிளகு - 1ஸ்பூன்
மிளகாய் - 2
கறிவேப்பிலை
முந்தரி பருப்பு

Instructions

பாசிப் பருப்பை வருத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்
குக்கரில் பாசிப் பருப்பு, பச்சரிசி,மிளகாய் உப்பு தண்ணீர் சேர்த்து 3 விசில் வைக்கவும்
பிறகு வானலியில் நெய் ஊற்றி சீரகம், மிளகு, கறிவேப்பிலை, முந்தரி பருப்பு தாளித்து
அதனுடன் சேர்த்து கிளறவும்
பிறகு பரிமாரவும்

Similar Recipes