Home / Recipes / Masala dosa

Photo of Masala dosa by kamala shankari at BetterButter
562
5
0.0(0)
0

Masala dosa

Apr-02-2018
kamala shankari
15 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Tiffin Recipes
  • Tamil Nadu
  • Breakfast and Brunch
  • Vegan

Ingredients Serving: 2

  1. உருளைக்கிழங்கு 2
  2. நறுக்கிய வெங்காயம் 1 கப்
  3. எண்ணெய் சிறிது
  4. உப்பு தேவையான அளவு
  5. தோசை மாவு 3 கப்
  6. மஞ்சள் தூள் 1 தேக்கரண்டி
  7. மிளகாய் தூள் 1 தேக்கரண்டி

Instructions

  1. உருளைக்கிழங்கு வேகவைத்து தோலுரித்து மசித்து கொள்ளவும்
  2. வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு தாளித்து வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்
  3. வதங்கியதும் உப்பு உருளைக்கிழங்கு மஞ்சள் தூள் மிளகாய் தூள் சேர்த்து வதக்கவும்
  4. தோசை கல்லில் தோசை ஊற்றவும்
  5. நடுவில் மசாலா வைத்து மூடி வைக்கவும்
  6. வெந்தவுடன் பறிமாரவும்

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE