Home / Recipes / PINEAPPLE CHICKEN

Photo of PINEAPPLE CHICKEN by Shampa Dighal at BetterButter
550
4
0.0(0)
0

PINEAPPLE CHICKEN

Apr-03-2018
Shampa Dighal
45 minutes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT PINEAPPLE CHICKEN RECIPE

আনারস দিয়ে তৈরি একটি দারুন লোভনীয় রেসিপি।

Recipe Tags

  • Chinese

Ingredients Serving: 2

  1. একটি বড় আনারস
  2. 1 বড় চামচ সাদা তেল
  3. বন ছাড়া (Boneless)চিকেন টুকরো 6/7
  4. 1 ছোট চামচ নুন
  5. 1 বোরো চামচ Hoisin sauce
  6. 1 বড় চামচ Soy sauce
  7. হাফ কাপ চিকেন স্টক
  8. সাদা ভাত পরিবেশনের জন্য
  9. সাদা তিল গারনিশ করার জন্যে
  10. অল্প গোলমরিচ গুঁড়ো

Instructions

  1. 1. একটি ছুরি দিয়ে আনারস টি হাফ করে লম্বা লম্বী কাটতে হবে।
  2. 2. এবারে ছুরিটার ডগা দিয়ে ভেতরের অংশ টা কেটে নিতে হবে।
  3. 3. আনারস এর ভেতরের অংশ টা scoop করে বার করে নিতে হবে।
  4. 4. ভেতরের লম্বা শক্ত অংশ টা বাদ দিয়ে দিতে হবে
  5. 5. একটি কড়া যে সাদা তেল দিয়ে বেশি আঁচে তেল গরম করতে হবে।
  6. 6. এরপর নুন আর গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে চিকেন পিস গুলো মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে। বেশ সোনালী হয়ে গেলে নাবিয়ে আলাদা রাখতে হবে।প্রায় 10 মিনিট ভাজতে হবে।
  7. 7. আঁচ কমিয়ে এবার আনারস, hoisin sauce, Soy সাউসে, brown sugar, আর রসুন বাটা দিয়ে 5 মিনিট নাড়াচাড়া করতে হবে।
  8. 8. এবার হাফ কাপ চিকেন স্টোক দিয়ে ফোঁটাতে হবে।
  9. 9. এবারে আনারস এর খোলের ভেতর সাদা ভাত আর চিকেন pieces গুলো দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।চিকেন টা সাদা তিল দিয়ে গারনিশ করতে হয় এ।
  10. 10. এবার ready আনারস চিকেন।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE