Home / Recipes / Idly Uppuma

Photo of Idly Uppuma by Bena Aafra at BetterButter
38
8
0.0(0)
0

Idly Uppuma

Apr-03-2018
Bena Aafra
0 minutes
Prep Time
1 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Easy
  • Everyday
  • Tamil Nadu

Ingredients Serving: 2

  1. இட்லி -5
  2. பட்டை ஏலக்காய் தூள்
  3. கடுகு
  4. உளுத்தம் பருப்பு
  5. கறிவேப்பிலை
  6. கடலைப் பருப்பு
  7. வெங்காயம் -1
  8. இஞ்சி பூண்டு விழுது
  9. மஞ்சள் தூள்
  10. வரமிளகாய்

Instructions

  1. இட்லியை உதிர்த்து வைத்து கொள்ளவும்.
  2. அடுப்பில் வாணலியை வைத்து சிறிது எண்ணெய் விட்டுக் காய்ந்ததும் கடுகு ,உளுத்தம் பருப்பு,வரமிளகாய், கடலை பருப்பு ,கறிவேப்பிலை சேர்த்து தாழிக்கவும்.
  3. நறுக்கியது வெங்காயம், இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து வதக்கவும். சிறிது பட்டை ஏலக்காய் தூள் சேர்க்கவும்.
  4. மஞ்சள் தூள் சேர்க்கவும்.
  5. நன்றாக வதங்கியதும் உதிர்த்து வைத்துள்ள இட்லியை சேர்த்து கிளறி இறக்கவும்.
  6. சூடான சுவையான இட்லி உப்புமா ரெடி. ......

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE