Login

Home / Recipes / Boli

Photo of Boli by kamala shankari at BetterButter
672
3
0.0(0)
0

Boli

Apr-05-2018
kamala shankari
60 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Boli RECIPE

Rich and tasty snaxk. For parties

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Festive
  • Tamil Nadu
  • Snacks
  • Vegan

Ingredients Serving: 2

  1. கடலைப்பருப்பு 1 கப்
  2. மைதா மாவு 1 கப்
  3. வெல்லம் தேவையான அளவு
  4. நெய் 3 தேக்கரண்டி

Instructions

  1. கடலைப்பருப்பு 1/2 மணி நேரம் ஊற வைத்து கொள்ள வேண்டும்
  2. ஊறவைத்த பருப்புடன் வெல்லம் சேர்த்து கட்டியாக பூரணம் போல் அரைத்து கொள்ளவும்
  3. மைதா மாவில் தண்ணீர் ஊற்றி சப்பாத்தி மாவு போல் பிசைந்து கொள்ளவும்
  4. மைதா மாவு மற்றும் அரைத்த பருப்பு சிறு தனி தனியாக உருண்டைகளாக உருட்டி வைக்கவும்
  5. மைதா உருண்டை சப்பாத்தி போல் தேய்க்கவும்
  6. அதில் பருப்பு உருண்டை வைத்து மூடி மீண்டும் சப்பாத்தி போல் தேய்கவும்
  7. தோசை கல்லில் போட்டு சிறிது நெய் ஊற்றி இரு புறமும் வேகவைத்து எடுக்கவும்
  8. சூடாக பரிமாறவும்

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE