Login
719
8
0.0(0)
0
Sunanda Jash
মুরগীর মাংস ভালো করে ধুয়ে তাতে পাতিলেবুর রস,২ চামচ পেঁয়াজ বাটা, আদা রসুন বাটা,১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো, ১ চা চামচ কালোমরিচ গুঁড়ো দিয়ে মেখে ১ ঘন্টা রেখে দেওয়া হল।
একদম শুরুতে ফ্রয়িং প্যান এ আলাদা করে মাংসটা ভালো করে ভেজে নিতে হবে
কড়াইতে সাদা তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে সামান্য নুন,১ চা চামচ চিনি যোগ করে পেঁয়াজ গুলো হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করা হলো
আদা কুচি,লঙ্কা কুচি যোগ করে ভাজা মাংস মিশিয়ে ভালো করে নেড়ে নিতে হবে ১০ মিনিট, ১/২ কাপ জল দিয়ে কড়াইয়ের মুখে ঢাকনা দিয়ে দেওয়া হলো
মাংসটা সেদ্ধ হয়ে আসলে এতে ২ চামচ সোয়া সস,৩ চামচ টমেটো সস, পরিমাণ মত নুন ও ১/২ কাপ জল দিয়ে অল্প আঁচে ১৫ মিনিট মত ফোটানো হল
ঢাকনা খুলে সুগন্ধ পাওয়া যাবে গরম গরম চিকেন দো পেঁয়াজা র, পরিবেশন করুন গরম গরম রুটি, নান, লাচ্ছা পরোটার সাথে
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
CHEF AMIT
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review