Login

Home / Recipes / 2 in 1 Sweet and Salt Biscuit with homemade Maida

387
3
0.0(0)
0

2 in 1 Sweet and Salt Biscuit with homemade Maida

Apr-11-2018
Happy Home Maker-Tamil
900 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
3 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT 2 in 1 Sweet and Salt Biscuit with homemade Maida RECIPE

A simple quick to make savoury and sweet snack with healthy homemade maida.

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Kids Recipes
  • Tamil Nadu
  • Frying
  • Snacks
  • Healthy

Ingredients Serving: 3

  1. வீட்டில் தயாரித்த மைதா - 1 கப்
  2. உப்பு - சுவைக்கு
  3. தண்ணீர் - 1/3 கப்
  4. எண்ணைய் - 1 தேக்கரண்டி + பொரிப்பதற்க்கு
  5. மிளகு பொடி - 1/2 தேக்கரண்டி
  6. சீரகப்பொடி - 1/4 தேக்கரண்டி
  7. கறுப்பு உப்பு - 2 சிட்டிகை
  8. கோகோ பொடி - 2 தேக்கரண்டி
  9. ஐசிங் சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி

Instructions

  1. உடைத்த கோதுமையை 1.5 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.
  2. பால் பிழிந்து 1 மணி நேரம் தெளிய விடவும்
  3. மேலே உள்ள தண்ணீரை ஊற்றி விட்டு, கீழே உள்ள பகுதியை ஒரு தட்டில் காய வைக்கவும்.
  4. காய்ந்ததும் பொடித்து சலித்து வைத்துக்கொண்டால் வீட்டு தயாரிப்பு மைதா கிடைக்கும்
  5. ஓரு கப் மைதாவுடன் எண்ணைய், உப்பு சேர்த்து தண்ணீர் தெளித்து பிசைந்து கொள்ளவும்
  6. சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி சப்பாத்தி போல் இடவும்.
  7. கத்தியால் விருப்பமான வடிவில் வெட்டி எண்ணையில் பொறிக்கவும்.
  8. கறுப்பு உப்பு, மிளகு சீரக பொடி சேர்த்து கலந்து பரிமாறவும்.
  9. இனிப்பு பிஸ்கட் செய்ய கோகோ பொடி, ஐசிங் சர்க்கரை சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

Maida biscuit
Surya Rajan
  • 1058
  • 1

2 in 1 Cake
vandana jangid
  • 1873
  • 596

2 in 1 Sandesh..
Brishtis kitchen
  • 968
  • 2

2 in 1 Rasgulla
Brishtis kitchen
  • 2425
  • 5

4 in 1 Microwave Brownies
Asheera Haja
  • 616
  • 1

Rajasthani 2 in 1 kulfis
Krupa Shah
  • 1145
  • 3
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE