Name: Nenthira palam bajji recipe by jeyaveni chinniah at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: நேந்திரம் பழம் -1; மைதா -4 டேபிள் ஸ்பூன்; சர்க்கரை -2 டேபிள்ஸ்பூன்; உப்பு - 1 பின்ச்; மஞ்சள் தூள்-1பின்ச்; ஏலக்காய் தூள் சிறிதளவு; எண்ணெய் தேவையான அளவு

ABOUT Nenthira palam bajji RECIPE

சுவையான மாலை நேர தேநீர்க்கு ஏற்ற சிற்றுண்டி

Ingredients Serving: 1

நேந்திரம் பழம் -1
மைதா -4 டேபிள் ‌ஸ்பூன்
சர்க்கரை -2 டேபிள்ஸ்பூன்
உப்பு - 1 பின்ச்
மஞ்சள் தூள்-1பின்ச்
ஏலக்காய் தூள் சிறிதளவு
எண்ணெய் தேவையான அளவு

Instructions

நரேந்திர பழத்தை நீளவாக்கில் வெட்டி கொள்ளவும்
மைதா ,சர்க்கரை ,மஞ்சள் தூள் ,உப்பு, ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி கரைத்து கொள்ளவும்
கடாயில் எண்ணெய் காய்ந்ததும் வெட்டிய பழத்துண்டுகளை மாவில் தோய்த்து எண்ணெயில் பொரித்து எடுக்கவும்
பொன்னிறமாக வெந்ததும் எடுத்து சூடாக பரிமாறவும்

Similar Recipes