Name: Potato finger chips recipe by Balajayasri Dhamu at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: உருளைக்கிழங்கு 2; கடலை மாவு3தேக்கரண்டி; அரிசி மாவு2தேக்கரண்டி; மிளகாய் தூள்1தேக்கரண்டி; மிளகு தூள் சிறிது; சோடா உப்பு சிறிது; தேவையான அளவு உப்பு; வெள்ளை எள்1தேக்கரண்டி; கடலைஎண்ணெய் தேவையான அளவு

ABOUT Potato finger chips RECIPE

உருளைக்கிழங்கு குழந்தை களுக்கு மிகவும் பிடித்த ஒன்று

Ingredients Serving: 2

உருளைக்கிழங்கு 2
கடலை மாவு3தேக்கரண்டி
அரிசி மாவு2தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள்1தேக்கரண்டி
மிளகு தூள் சிறிது
சோடா உப்பு சிறிது
தேவையான அளவு உப்பு
வெள்ளை எள்1தேக்கரண்டி
கடலைஎண்ணெய் தேவையான அளவு

Instructions

உருளைக்கிழங்கு நீள வாக்கில்கட் செய்து கொள்ள வேண்டும்
தண்ணீர் ஊற்றி உப்பு சேர்த்து அரைவேக்காடு வேக வைக்க வேண்டும்
கடலை மாவு அரிசி மாவு மிளகாய் தூள் மிளகு தூள் எள் உப்பு சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ள வேண்டும்
எண்ணெய் வைத்து காய்ந்ததும் அதில்கலந்து வைத்த மாவில் தோய்த்து எடுத்து ஒவ்வொன்றாக போட்டு எடுக்கவும்
சூடான ஆலு பிங்கர் சிப்ஸ் ரெடி