Name: baby corn bajji recipe by Bhavani Murugan at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: கடலை மாவு - 1கப்; மிளகாய் வத்தல் பொடி - 1ஸ்பூன்; பெருங்காயப் பொடி - 1பின்ச்; உப்பு; மஞ்சள் பொடி; பேபிகார்ன் - 10; அரிசி மாவு - 2மேஜை கரண்டி

Ingredients Serving: 4

கடலை மாவு - 1கப்
மிளகாய் வத்தல் பொடி - 1ஸ்பூன்
பெருங்காயப் பொடி - 1பின்ச்
உப்பு
மஞ்சள் பொடி
பேபிகார்ன் - 10
அரிசி மாவு - 2மேஜை கரண்டி

Instructions

பேபிகார்னை நீள வாக்கில் நறுக்கிக் கொள்ளவும்
பிறகு ஒரு பாத்திரத்தில் கடலை மாவு, அரிசி மாவு, உப்பு, பெருங்காயப் பொடி,மஞ்சள் பொடி, மிளகாய் வத்தல் பொடி சேர்த்து
தண்ணீர் சேர்த்து கரைத்துக் கொள்ளவும்
பிறகு பேபிகார்னை அதில் முக்கி எண்ணெய்யில் பொரித்து எடுக்கவும்

Similar Recipes