Login
550
7
0.0(0)
0
Wajithajasmine Raja mohamed sait
பட்டர் ரிங் முறுக்கு
தேவையான பொருட்கள்
முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் 1கப் தண்ணீரை ஊற்றி சூடு செய்யவும் .பின்பு அதனுடன் பாசிப்பருப்பை கழுவி சேர்க்கவும் 5 நிமிடங்கள் ஊற விடவும்.
இதனுடன் அரிசி மாவை சிறிது சிறிதாக கட்டி விழாமல் ஒரு கரண்டியால் கிளறவும்.சிறிது நேரம் மாவை சூடு ஆற விடவும்.
பின்பு இதனுடன் மிளகாய் தூள்,உப்பு,ஓமம்,எள் ,பெருங்காயத்தூள்,சீரகம் சேர்த்து நன்கு பிசைந்து கொள்ளவும் .
பட்டரை உருக்கி மாவுடன் கலந்து நன்கு பிசைந்து கொள்ளவும் .
இப்பொழுது பட்டர் ரிங் முறுக்கு செய்ய மாவு தயார்.
மாவை சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டிக்கொள்ளவும்.
பின்பு அதை நீளமாக உருட்டிக்கொள்ளவும்.
இப்பொழுது ஒரு ரிங் போல் அதை செய்து கொள்ளவும் .
அனைத்து மாவையும் ரிங் போல் செய்து கொள்ளவும் .
அடுப்பில் கடாயை வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் ரிங்கை சேர்க்கவும்.
இரண்டு பக்கமும் நன்கு வேகவைத்து பிரவுன் கலராக வரும் வரை பொரித்து எடுக்கவும் .
இப்பொழுது சுவையான மொருமொருப்பான பட்டர் ரிங் முறுக்கு தயார் .
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Muthulakshmi Madhavakrishnan
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review