Name: Bottle gourd peel ring bajji recipe by Sree Sadhu at BetterButter
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 3
Ingredients: 1 cup శనగపిండి; 1 spoon ఉప్పు; 1/2spoon వాము; 1 spoon కారం; సొరకాయని పొట్టు long; నూనె; నీరు

Ingredients Serving: 3

1 cup శనగపిండి
1 spoon ఉప్పు
1/2spoon వాము
1 spoon కారం
సొరకాయని పొట్టు long
నూనె
నీరు

Instructions

. 1 cup శనగపిండి + 1 spoon ఉప్పు + 1/2spoon వాము + 1 spoon కారం నీరు పోసుకుని కొంచెం చిక్కగా కలుపుకోవాలి.
మాములు బజ్జీలు పిండి కలుపుకోవాలి
సొరకాయని పొట్టు సమానంగా తీసుకోవాలి . దానిని రింగ్ లా చుట్టుకొని.
పిండిలో ముంచి నూనెలో వేసుకొని వేయించుకోవాలి .
మంటమాత్రం మీడియం లో ఉండాలి. నేను కొంచెం ఎర్రగా వేయించుకున్నాను. రుచి చాలా బాగుంది . మీరు ప్రయత్నము చేసి చూడండి.

Similar Recipes