Home / Recipes / Narkel diye cholar dal

Photo of Narkel diye cholar dal by Sharmila Dalal at BetterButter
69
3
0.0(0)
0

Narkel diye cholar dal

Apr-19-2018
Sharmila Dalal
10 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
5 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Narkel diye cholar dal RECIPE

এটি নিরামিষ,খেতেও ভালো লাগে

Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • West Bengal
  • Accompaniment

Ingredients Serving: 5

  1. ছোলার ডাল-২০০গ্ৰাম
  2. নারকেল কুচি-১/২কাপ
  3. নুন-স্বাদমত
  4. হলুদ-৪চামচ
  5. গোটা শুকনো লঙ্কা-২টি
  6. গোটা জিড়ে-১চামচ
  7. জিড়েগুড়ো-২চামচ
  8. কিসমিস-৩চামচ
  9. তেজপাতা-১টি
  10. তেল-৮চামচ
  11. আদাবাটা-১চামচ

Instructions

  1. ছোলার ডাল নুন ও দুই চামচ হলুদ দিয়ে সেদ্ধ করে রাখতে হবে।
  2. নারকেল কুচি একটু হলুদ দিয়ে ভেজে রাখতে হবে।
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা,জিড়ে,শুকনোলঙ্কা ফোড়ন দিতে হবে।
  4. আদাবাটা দিতে হবে।নেড়ে হলুদ দিতে হবে।
  5. ডাল ঢেলে দিতে হবে।কিসমিস দিয়ে দিতে হবে।
  6. ফুটে ঘন হয়ে আসলে ওপরে জিড়েগুড়ো দিয়ে নামাতে হবে।
  7. নামানোর পরে ওপরে ভাজা নারকেল কুচি ছড়িয়ে দিতে হবে।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE