Login

Home / Recipes / Dudh-Bori Begun

Photo of Dudh-Bori Begun by Tamali Rakshit at BetterButter
760
17
0.0(0)
0

Dudh-Bori Begun

Apr-20-2018
Tamali Rakshit
5 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Dudh-Bori Begun RECIPE

দুধ-বড়ি বেগুন পুরাতনি বাঙালি পদ। এই পদটির স্বাদ অপূর্ব।

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Everyday
  • West Bengal
  • Frying
  • Sauteeing
  • Side Dishes
  • Egg Free

Ingredients Serving: 2

  1. ৪ টি কচি লম্বা বেগুন
  2. দুধ ১ কাপ
  3. বড়ি ৪-৫ টা
  4. নারকোল মিহি করে বাটা ৪ টেবিল চামচ
  5. হিং ১ চুটকি
  6. গোটা জিরা ১/৪ চা চামচ
  7. আদা বাটা ১/২ চা চামচ
  8. ২ টি কাঁচা লঙ্কা বাটা
  9. জিরা গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
  10. হলুদ গুঁড়ো ১ চা চামচ
  11. কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
  12. নুন ১,১/২ চা চামচ
  13. চিনি ১ চা চামচ
  14. ঘি ১ চা চামচ
  15. সর্ষের তেল ৩-৪ টেবিল চামচ

Instructions

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

Coconut mawa bori gujhiya
Pratima Pradeep
  • 1098
  • 3

Ilish Mach Begun

sukanya sen
  • 2559
  • 11

Dudh Puli
Nilanjana Bhattacharjee Mitra
  • 3212
  • 15

Veg Fish Bengun Masala
Saloni Bansal
  • 942
  • 1

Begun Basanti
Nilanjana Bhattacharjee Mitra
  • 3230
  • 33

Begun Bhaja
Tanushree Aich
  • 9902
  • 863
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE