Punjabi Masala Gobhi

Ingredients Serving: 4

1. 1 बड़ा गोभी का फूल (लंबाई में कटी हुई गोभी,)
2. 3-4 हरी मिर्च (बीच से लंबाई में कटी हुई)
3. 1 कप प्याज़, कद्दूकस किया हुआ
4. 1 चम्मच लहसुन का पेस्ट
5. 1 चम्मच अदरक का पेस्ट
6. 1 कप टमाटर , कद्दूकस किया हुआ
7. 1/2 कप तेल
8. 2 चम्मच जीरा
9. 2 तेजपत्ता
10. 1 चम्मच नमक या आवश्यकतानुसार
11. 1/2 चम्मच हल्दी
12. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पॉउडर
13. 1/2 चम्मच गरम मसाला पॉउडर
14. 1 चम्मच धनिया पॉउडर
15. 1 चम्मच किचेन किंग मसाला
16. 1 टेबल स्पून हरा धनिया (गार्निशिंग के लिए)

Instructions