Name: chips recipe by Bhavani Murugan at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: வாழைக்காய்(நேந்திரம் பழம்) - 2; உப்பு; மஞ்சள் பொடி; எண்ணெய்

Ingredients Serving: 5

வாழைக்காய்(நேந்திரம் பழம்) - 2
உப்பு
மஞ்சள் பொடி
எண்ணெய்

Instructions

வாழைக்காயை தோல் உரித்து கொள்ளவும்
பிறகு வானலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கவும்அதில் ஒரு பின்ச் மஞ்சள் பொடி சேர்த்து கொள்ளவும்
பிறகு வாழைக்காயை மெல்லிய துண்டுகளாக சீவி எண்ணெய்யில் போட்டு பொரித்து எடுக்கவும்

Similar Recipes