Name: onion bajji recipe by Bhavani Murugan at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: கடலை மாவு - 1கப்; வெங்காயம் - 1; உப்பு; மிளகாய் வத்தல் பொடி - 1ஸ்பூன்; எண்ணெய்; பெருங்காயப் பொடி - 1பின்ச்

Ingredients Serving: 3

கடலை மாவு - 1கப்
வெங்காயம் - 1
உப்பு
மிளகாய் வத்தல் பொடி - 1ஸ்பூன்
எண்ணெய்
பெருங்காயப் பொடி - 1பின்ச்

Instructions

கடலை மாவு, உப்பு, மிளகாய் வத்தல் பொடி, பெருங்காயப் பொடி சேர்த்து தண்ணீர் சேர்த்து கரைத்துக் கொள்ளவும்
வெங்காயத்தை நறுக்கிக் கொள்ளவும்
பிறகு வெங்காயத்தை அதில் முக்கி எண்ணெய்யில் பொரித்து எடுக்கவும்

Similar Recipes