Login
727
5
0.0(0)
0
Jaba Sarkar
এটি একটি পুরোনো দিনের সাবেকি রেসিপি
পটলের খোসা চেঁছে দিকের মুখ বড়ো ও এক দিকের মুখ ছোট করে কেটে বীজ বের করে নাও সমস্ত মশলা বেটে নাও আলু সিদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে নাও
আলু পনির হলুদ শুকনো লঙ্কা গুড়ো কাজুবাদাম বাটা কিসমিস বাটা গরমমসলা গুড়ো নুন দিয়ে মাখিয়ে নাও
পটল গুলো ভেজে নাও আলু পনিরের মিশ্রণ টি দিয়ে একটা পুর তৈরী করে নাও
এবার পুর ঠান্ডা করে পটলের মধ্যে ভরে নাও ময়দা দিয়ে মুখ ঢেকে নাও ঠিক ছবিতে যেমন দেওয়া আছে
কড়াইতে তেল গরম করে তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে এক একে আদা বাটা জিরে বাটা শুকনো লঙ্কা বাটা টমেটো বাটা হলুদ গুড়ো দিয়ে মশলা কষিয়ে নাও মশলা থেকে তেল বেড়াল নুন হলুদ চিনি দিয়ে জল দিয়ে দাও গুড়ো গরম মশলা দিয়ে ফুটতে দাও ফুটে উঠলে পুর ভরা পটল ছেড়ে দাও ঝোলে পটলের মধ্যে পুর ভরার পর যে টুকু পুর পরে থাকলো সেটা ঝোলের মধ্যে দিয়ে দাও ঘি নুন চিনি দিয়ে দাও ঝোল টা বেশ ঘন হলে নামিয়ে নাও
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
swapna ghosh
Mousumi Manna
Abhipsa Sahoo
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review