Home / Recipes / Morich chicken

Photo of Morich chicken by Bani Naskar at BetterButter
324
4
0.0(0)
0

Morich chicken

Apr-23-2018
Bani Naskar
20 minutes
Prep Time
25 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Morich chicken RECIPE

মরিচ চিকেন একটি বাঙালি পদ।মরিচ গুড়ো পিঁয়াজ আদা রসুন গরমসলা টক দই সহযোগে রান্না টি করতে হবে ।রান্না টি বেশ লোভনীয় ।ভাত বা পরোটা সাথে পরিবেশন করলে বেশ ভালো লাগবে।

Recipe Tags

  • Non-veg
  • Medium
  • Festive
  • Indian
  • Boiling
  • Frying
  • Side Dishes

Ingredients Serving: 4

  1. চিকেন ৫০০ গ্রাম
  2. নুন
  3. চিনি ১চা চামচ
  4. হলুদ গুড়ো ১চা চামচ
  5. কাঁচা লঙ্কা বাটা ১/২চা চামচ
  6. কাশ্মীরি লঙ্কা গুড়ো ২চা চামচ
  7. গোল মরিচ গুড়ো ১চা চামচ
  8. পিঁয়াজ কুচি ২টি বড়
  9. রসুন বাটা১চা চামচ
  10. আদা বাটা ১চা চামচ
  11. টক দই ১বাটি
  12. সাদা তেল ৪বড় চামচ
  13. জল
  14. গরমসলা গুড়ো১চা চামচ

Instructions

  1. কড়া তে তেল দিয়ে রসুন বাটা দিয়ে চিকেন টা দিয়ে ভেজে নিতে হবে।
  2. পিঁয়াজ বাটা আদা বাটা নুন চিনি গোল মরিচ গুড়ো হলুদ কাঁচা লঙ্কা বাটা কাশ্মীরি লঙ্কা গুড়ো দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে।
  3. টক দই দিতে হবে।
  4. ভালো করে কষাতে হবে।গরমসলা গুড়ো (লবঙ্গ ৩ টি এলাচ ৩টি দারচিনি ১ইঞ্চি জিরে জায়ফল ভেজে গুড়ো কিরে দিতে হবে )
  5. নেড়ে অল্প জল দিয়ে মাখা মাখা হলে নামিয়ে নিতে হবে।
  6. ভাত পোলাও রুটির সাথে পরিবেশন করলে ভালো লাগবে।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE