Login

Home / Recipes / Dry with milk

Photo of Dry with milk by Priyanka Chakroborty at BetterButter
198
3
0.0(0)
0

Dry with milk

Apr-23-2018
Priyanka Chakroborty
16 minutes
Prep Time
56 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Dry with milk RECIPE

দুধ দিয়ে শুকতো একটা রেসিপি

Recipe Tags

  • Veg

Ingredients Serving: 4

  1. উচ্ছে লম্বা লম্বা করে কাটা দেড় কাপ
  2. আলু লম্বা করে পরে কাটা হাফ কাপ
  3. পেঁপে হাফ কাপ
  4. কাঁচা কলা হাফ কাপ
  5. বিনস কুচানো 3 টেবিল চামচ
  6. আদা বাটা হাফ চা চামচ
  7. মেথি 2 চিমতে
  8. পোস্ত বাটা 1 টেবিল চামচ
  9. সর্ষে বাটা 1 টেবিল চামচ
  10. নুন স্বাদ মত
  11. চিনি স্বাদমতো
  12. ঘি 2 টেবিল চামচ
  13. বরি হাফকাপ ভেজে রাখা
  14. ঘি 2 টেবিল চামচ

Instructions

  1. কড়াইয়ে তেল দিয়ে উচ্ছেগুলোকে লাল লাল করে ভেজে নিতে হবে
  2. বরিগুলোকে ভেজে নিতে হবে
  3. ওই তেলে মেথি ফোড়ন দিয়ে সবজিগুলোকে ভেজে নিতে হবে
  4. আদা বাটা দিতে হবে
  5. পোস্ত ও সরষে বাটা দিয়ে দিতে হবে
  6. কসিয়ে জল দিয়ে দিতে হবে
  7. ফুটে উঠলে ভেজে রাখা উচ্ছেগুলোকেদিয়ে দিতে হবে
  8. পরিমাণ মতো নুন মিষ্টি দিতে হবে
  9. এবার দুধ ঢেলে দিতে হবে
  10. মাখোমাখো হলে গিয়ে ঘি ছড়িয়ে দিতে হবে

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE