Paneer bhurji

Ingredients Serving: 4

1. 250 ग्राम पनीर कद्दूकस किया हुआ
2. एक चम्मच अदरक कद्दूकस किया हुआ
3. आधा कप मटर उबले हुए
4. 4- 5 लहसुन की कलियां पिसी हुई
5. 2 मध्यम प्याज बारीक कटे हुए
6. एक बड़ा टमाटर बारीक कटा हुआ
7. एक एक कप शिमला मिर्च (लाल हरी पीली) बारीक कटी हुई
8. एक चौथाई चम्मच गरम मसाला पाउडर
9. आधा चम्मच हल्दी पाउडर
10. आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
11. एक चम्मच धनिया पाउडर
12. दो चम्मच दूध
13. एक चम्मच नींबू का रस
14. डेढ़ चम्मच तेल
15. दो चम्मच बारीक कटा हुआ हरा धनिया
16. नमक स्वादानुसार

Instructions