Name: Soya chunks balls recipe by neela karthik at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: மீல் மேக்கர் 1 கப்; அரைக்க; சோம்பு 1/4 ஸ்பூன்; சீரகம் 1/4 ஸ்பூன்; பச்சை மிளகாய் 2; கடலை பருப்பு 1 ஸ்பூன்; பொட்டுகடலை 1 ஸ்பூன்; பூண்டு 2 பல்; தேங்காய் 3 டேபிள் ஸ்பூன்; உப்பு தேவைக்கேற்ப; எண்ணெய் பொரிக்க

Ingredients Serving: 3

மீல் மேக்கர் 1 கப்
அரைக்க
சோம்பு 1/4 ஸ்பூன்
சீரகம் 1/4 ஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய் 2
கடலை பருப்பு 1 ஸ்பூன்
பொட்டுகடலை 1 ஸ்பூன்
பூண்டு 2 பல்
தேங்காய் 3 டேபிள் ஸ்பூன்
உப்பு தேவைக்கேற்ப
எண்ணெய் பொரிக்க

Instructions

அரைக்க தேவையான பொருட்களை வாணலியில் வதக்கி ஆற வைத்து உப்பு சேர்த்து தண்ணீர் விடாமல் அரைக்கவும்
மீல் மேக்கரை கொதிக்கும் தண்ணீரில் சிறிது உப்பு சேர்த்து 10 நிமிடம் விடவும்
பின் அதனை பிழிந்து மிக்ஸியில் ஒரு சுற்று விடவும்
அதனுடன் அரைத்த விழுதை சேர்த்து பிசைந்து உருண்டையாக பிடித்து பொரித்து எடுக்கவும்

Similar Recipes