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Photo of Dum aalu by Jigisha Jayshree at BetterButter
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Dum aalu

Apr-24-2018
Jigisha Jayshree
10 minutes
Prep Time
25 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Dinner Party
  • Gujarat
  • Frying
  • Main Dish
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. २५० ग्राम छोटे आलू
  2. ३ प्याज
  3. ३ टमाटर
  4. १ चम्मच धनिया पत्ती
  5. १ छोटी चम्मच कसूरी मेथी
  6. आधी छोटी चम्मच हल्दी पाउडर
  7. २ छोटी चम्मच धनिया और जीरा पाउडर
  8. २ छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  9. १ छोटी चम्मच गरम मसाला पाउडर
  10. २ चुटकी हींग
  11. २ चम्मच सेकी हुई मूंगफली के दाने
  12. २ छोटी चम्मच लहसुन और अदरक की पेस्ट
  13. २ चम्मच तेल
  14. नमक स्वादानुसार डाले

Instructions

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