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Photo of Stuffed dhuan chicken by Mona S at BetterButter
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Stuffed dhuan chicken

Apr-27-2018
Mona S
60 minutes
Prep Time
60 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Non-veg
  • Medium
  • Dinner Party
  • Roasting
  • Main Dish

Ingredients Serving: 4

  1. 1 किलो का फुल चिकन
  2. 2 बड़े चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
  3. 3 बड़े चम्मच तंदूरी मसाला
  4. 1/2 चम्मच चाट मसाला
  5. 2 नीबू का रस
  6. 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
  7. 1/2 छोटा चम्मच कुटी हुई काली मिर्च
  8. 1/4 छोटा चम्मच कसूरी मेथी
  9. सूई और मोटा धागा
  10. भरने के लिए -
  11. एक कटोरी बासमती चावल
  12. 2 चुटकी केसर
  13. 3 बड़े चम्मच दूध
  14. 1 प्याज
  15. 3-4 लहसुन की कलियाँ
  16. N/A
  17. N/A
  18. तेल ज़रूरत के अनुसार
  19. धुआँ देने के लिए एक कोयला

Instructions

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