Home / Recipes / Biscuits pakara

Photo of Biscuits pakara by শংকরী পাঠক at BetterButter
683
8
0.0(0)
0

Biscuits pakara

Apr-28-2018
শংকরী পাঠক
5 minutes
Prep Time
5 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Biscuits pakara RECIPE

চটপটা মুখরোচক একটা স্ন্যাকস। খুবই ভালো খেতে। আমার একান্ত নিজস্ব রেসিপি। চা এর সাথে বা চাটনির সাথে বা টমেটো, চিলি সস এর সাথে পরিবেশন করা যাবে।

Recipe Tags

  • Tiffin Recipes
  • Fusion
  • Frying
  • Snacks
  • Egg Free

Ingredients Serving: 2

  1. যে কোন নোনতা স্বাদ এর বিস্কুট 8 টি
  2. পুরের জন্য :সেদ্ধ আলু 2 টি
  3. কসৌরি মেথি পাতা 1 চা চামচ
  4. আমচুর পাউডার 1 চা চামচ
  5. বিট নুন স্বাদ মত
  6. ধনেপাতা কুচি 1চা চামচ
  7. চাট মশলা হাফ চা চামচ
  8. কাঁচা লঙ্কা কুচি হাফ চা চামচ
  9. ব্যাটারের জন্য :বেসন 3 টেবিল চামচ
  10. লঙ্কার গুঁড়ো হাফ চা চামচ
  11. নুন স্বাদ মত জল
  12. ভাজার জন্য সাদা তেল

Instructions

  1. আলু, বিট নুন, কসৌরি মেথি পাতা, ধনেপাতা কুচি, চাট মশলা, আমচুর পাউডার কাঁচা লঙ্কা কুচি সব একসাথে মিশিয়ে মেখে নিন
  2. মাখা টা এই রকম হবে
  3. চার টি বিস্কুট সাজিয়ে নিন। তাতে আলুর পুর দিয়ে সাজিয়ে নিন
  4. বাকি চার টি বিস্কুট দিয়ে চাপা দিন
  5. বেসন নুন, লঙ্কার গুঁড়ো ও জল দিয়ে একটা ব্যাটার তৈরি করে তাতে বিস্কুট গুলো চুবিয়ে নিন
  6. করাইতে তেল দিয়ে গরম হলে পুর ভরা বিস্কুট গুলো ভেজে নিন
  7. রেডি বিস্কুট পকরা। চা, তেঁতুলের চাটনি, বা টমেটো সস দিয়ে পরিবেশন করুন।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE