Dal pakwaan

Ingredients Serving: 6

1. मैदा - 200 ग्राम (2 कप)
2. तेल - 50 ग्राम (1/4 कप )
3. नमक - 3/4 छोटी चम्मच
4. जीरा या अजवायन - 1/4 छोटी चम्मच
5. तेल - तलने के लिये
6. दाल बनाने के लिये
7. चने की दाल - 200 ग्राम ( 1 कप )
8. तेल या घी - 2 - 4 टेबल स्पून
9. टमाटर - 2 - 3 मीडियम आकार के
10. हरी मिर्च - 1-2
11. अदरक - 1- 2 इंच लम्बा टुकड़ा
12. हींग - 2 पिंच
13. जीरा - आधा छोटी चम्मच
14. हल्दी पाउडर - आधा छोटी चम्मच
15. धनियां पाउडर - 1 1/2 छोटी चम्मच
16. लाल मिर्च - एक चौथाई छोटी चम्मच
17. नमक - स्वादानुसार या एक छोटी चम्मच
18. गरम मसाला - एक चौथाई छोटी चम्मच
19. हरा धनियां - एक टेबल स्पून (बारीक कतरा हुआ)

Instructions