Home / Recipes / Bottlegourd Halwa

Photo of Bottlegourd Halwa by Uma Devi Vinoth Kumar at BetterButter
65
4
0.0(0)
0

Bottlegourd Halwa

May-01-2018
Uma Devi Vinoth Kumar
5 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
3 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Easy
  • Festive
  • Gujarat
  • Dessert

Ingredients Serving: 3

  1. சுரைக்காய் 1கப்
  2. பால் 1/2கப்
  3. பால் பவுடர் 2 மேஜை கரண்டி
  4. சர்க்கரை 1 1/2 கப்
  5. முந்திரி திராட்சை தே. அளவு
  6. பச்சை கலர் சிறிதளவு
  7. ஏலக்காய் தூள் 1 தே.க
  8. நெய் தே.அளவு

Instructions

  1. சுரைக்காய் துருவி கொள்ளவும்
  2. கடாயில் தே அளவு நெய் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்
  3. பால் சேர்த்து நன்கு வேக வைக்கவும்
  4. சுரைக்காய் வெந்ததும் சர்க்கரை சேர்க்கவும்
  5. கெட்டியானவுடன் பச்சைகலர் ஏலக்காய் தூள் மற்றும் வறுத்த முந்திரி பருப்பு மற்றும் திராட்சை சேர்க்கவும்
  6. அல்வா பதம் வந்ததும் இறக்கவும்
  7. சுவையான சுரைக்காய் அல்வா தயார்

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE