Name: Dates banana sweet cutlet recipe by hajirasheed haroon at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: வாழைப்பழம் 2; பேரிச்சம்பழம் 10; அரிசி மாவு 1/4கப்; தேங்காய் துருவல் 4ஸ்பூன்; சர்க்கரை 1/4கப்; முந்திரிப் பருப்பு; நெய் 3ஸ்பூன்; ஏலக்காய் தூள்; மைதாமாவு; தண்ணீர்; ப்ரட்க்ரம்ஸ்

Ingredients Serving: 4

வாழைப்பழம் 2
பேரிச்சம்பழம் 10
அரிசி மாவு 1/4கப்
தேங்காய் துருவல் 4ஸ்பூன்
சர்க்கரை 1/4கப்
முந்திரிப் பருப்பு
நெய் 3ஸ்பூன்
ஏலக்காய் தூள்
மைதாமாவு
தண்ணீர்
ப்ரட்க்ரம்ஸ்

Instructions

வாழைப்பழத்தை வேக வைத்துக் மசித்துக் கொள்ளவும்
பேரிச்சம்பழத்தை கொட்டை எடுத்து மிக்சியில் கொரகொரப்பாக அரைத்துக் கொள்ளவும்
தேங்காயைய்த் துருவவிக் கொள்ளவும்
ஒருகடாயில் நெய் ஊற்றி சூடானதும் முந்திரிப் தேங்காயைத் வறுத்து எடுக்கவும் அதில் வேக வைத்த வாழைப்பழம் பேரிச்சம்பழம் சர்க்கரை ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து கிளறவும்
வாழைப்பழத்துடன் சிறிது பச்சை அரிசி மாவு சேர்த்து கெட்டியாக பிசையவும்
மைதாமாவில் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து கரைத்து கொள்ளவும்
மாவை கட்லட் வாடிவில் செய்து மைதா மாவில் போட்டு ப்ரட்க்ரம்ஸில் புரட்டி எண்ணெயில் பொறித்து எடுக்கவும்
சூடான ஈஸியான ஆரோக்கியமான ஸ்வீட் கட்லட் ரெடி

Similar Recipes