Name: Papad kon chat recipe by Richa Mehrotra at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 4 पापड़; 1 बॉयल्ड पोटैटो; 1 टोमेटो; 1 ओनियन; 1कुकुम्बर; 4 टेबल स्पून कर्ड; 4टेबल स्पून इमली चटनी; 4 टेबल स्पून पुदीना चटनी; 1 बोल नमकीन सेव; 1 नीबू; नमक स्वादानुसार; भुना जीरा 1 टी स्पून; चाट मसाला 1 टी स्पून; काला नमक 1 टी स्पून

Ingredients Serving: 8

4 पापड़
1 बॉयल्ड पोटैटो
1 टोमेटो
1 ओनियन
1कुकुम्बर
4 टेबल स्पून कर्ड
4टेबल स्पून इमली चटनी
4 टेबल स्पून पुदीना चटनी
1 बोल नमकीन सेव
1 नीबू
नमक स्वादानुसार
भुना जीरा 1 टी स्पून
चाट मसाला 1 टी स्पून
काला नमक 1 टी स्पून

Instructions

सबसे पहले एक पापड़ ले उसे आधा काटे।गरम तवे पे एक एक करके पापड़ को हल्का सेके फिर हाथ से जैसे समोसे को शेप देते है वैसे कोन बनाये
सारी सब्जियों को छोटा छोटा काट ले।
सारी सब्जियों को एक बोल में डालें। और सारे मसाले डाले।
दही,चटनी, मीठी चटनी और सेव भी डाल दे।
सबको मिक्स कर दे।
अब मटेरियल को कोन में भरें एवं प्लेट में सजा ले।

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