Name: KADHI gole recipe by Chayya Bari at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: ४,५ तास भिजलेली हरबरा डाळ २वाट्या; हिरवी मिरची,आले,लसूण पेस्ट १.५चमचा; दही १वाटी किंवा ताक २वाट्या; जिरे,मोहरी,हिंग,कढीपत्ता, मेथी दाणे फोडणीसाठी; तेल ३,४ चमचे; कोथिंबीर थोडी; हळद १/२चमचा; बेसन २चमचे; मीठ चवीनुसार

Ingredients Serving: 2

४,५ तास भिजलेली हरबरा डाळ २वाट्या
हिरवी मिरची,आले,लसूण पेस्ट १.५चमचा
दही १वाटी किंवा ताक २वाट्या
जिरे,मोहरी,हिंग,कढीपत्ता, मेथी दाणे फोडणीसाठी
तेल ३,४ चमचे
कोथिंबीर थोडी
हळद १/२चमचा
बेसन २चमचे
मीठ चवीनुसार

Instructions

प्रथम डाळ स्वच्छ धुवून मिक्सरवर बारीक करावी
मग त्यात हिरवी मिरची आले लसूण पेस्ट १चमचा ,हळद १/२चमचा,कोथिंबीर,मीठ घालून मिक्स करावे
तयार मिश्रणाचे गोळे करावे
कढी च्या फोडणीची तयारी करावी
दही बेसन एकत्र घुसळून घ्यावे
मग तेल तापवून जिरे,मोहरी मेथी दाणे ,हिंग,कढीपत्ता घालूनफोडणी करावी मिरची पेस्ट परतावी व दही बेसन मिश्रण फोडणीत ओतावे गरजेप्रमाणे पाणी टाकून कढी उकळवी
उकळत्या कढीत गोळे एक एक टाकावे १५मिनिटात गोळे शिजतात कधी गोळे तयार
काढिगोळे भाकरी,भट किंवा पोलिबरोबरही छान लागतात वरून कोथिंबीर घालावी

Similar Recipes