Name: Patoli recipe by Sree Sadhu at BetterButter
Prep time: 16 min
Cook time: 20 min
Total time: 36 min
Yield: 2
Ingredients: శనగపప్పు ఒక కప్పు; పచ్చిమిర్చి మూడు; అల్లం ముక్క చిన్నది; జీలకర్ర ఒక టీ స్పూన్; కరివేపాకు ఒక రెమ్మ; కొత్తిమీర కొంచెం; ఉప్పు తగినంత; కారం 2 చెంచాలు; ఉల్లిపాయ ముక్కలు 2 కప్పులు; ఆవాలు 1 చెంచా; . గరం మసాలా 1 చెంచా; పసుపు 1/4 చెంచా; జీలకర్ర 1 చెంచా

Ingredients Serving: 2

శనగపప్పు ఒక కప్పు
పచ్చిమిర్చి మూడు
అల్లం ముక్క చిన్నది
జీలకర్ర ఒక టీ స్పూన్
కరివేపాకు ఒక రెమ్మ
కొత్తిమీర కొంచెం
ఉప్పు తగినంత
కారం 2 చెంచాలు
ఉల్లిపాయ ముక్కలు 2 కప్పులు
ఆవాలు 1 చెంచా
. గరం మసాలా 1 చెంచా
పసుపు 1/4 చెంచా
జీలకర్ర 1 చెంచా

Instructions

శనగపప్పు నానబెట్టుకోవాలి.ఇందులో అల్లం,మిర్చి,జీలకర్ర వేసి బరకగా గ్రైండ్ చేసుకోవాలి
నూనె వేడిచేసి తాలింపు ఉల్లిపాయముక్కలు వెసి వేయించుకొవాలి
అవి వేగాక శనగపప్పు పేస్ట్ వేసి వేయించాలి.కొంచెం పొడిగా అయ్యాక
ఉప్పు,పసుపు,కారం వేసి కలిపి సిమ్ లో కూర పొడిగా అయ్యేవరకు
వేయించి చివరగా కొత్తిమీర,మసాలాపొడి చల్లి కలపాలి.
వేడివేడి అన్నంలో ఈ కూరతో నెయ్యి వేసుకుని తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది.

Similar Recipes