Name: Besan omlet recipe by Piyali polley Roy at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: ১ কাপ বেসন; ½ গাজর গ্ৰেট করে নিতে হবে; ½ কেপসিকাম কুচি করে কাটা; ১ টা পেঁয়াজ কুচি; ¼ চামচ আদা কুচি; ১ টা ছোট টমেটো কুচি; ২-৩ কাঁচা লঙ্কা কুচি; ৩-৪ চামচ ধনেপাতা কুচি; ½ চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো; ১ চিমটি খাবার সোডা; ¼ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো; ১ চিমটি হিং (আবশ্যক নয়); পরিমাণ মতো জল