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Photo of kharbuja chat by Anjali Valecha at BetterButter
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kharbuja chat

May-08-2018
Anjali Valecha
10 minutes
Prep Time
5 minutes
Cook Time
2 People
Serves
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ABOUT kharbuja chat RECIPE

ख़रबूज़ा ऐसे ही खाने की बजाए आज उसकी चाट बनाई अपने अंदाज में, और यह वाक़ई में बड़ी स्वादिष्ट भी बनी।

Recipe Tags

  • Tossing
  • Veg
  • Easy
  • Everyday
  • Indian
  • Snacks
  • High Fibre

Ingredients Serving: 2

  1. १ कप ख़रबूज़े के टुकड़े
  2. १/२ कप उबले हुए सफ़ेद चने
  3. १/२ कप सिकी हुई मूँगफली
  4. १/४ कप अनार के दाने
  5. १ छोटा चम्मच काला नमक
  6. १/२ छोटा चम्मच चाट मसाला
  7. १/२ छोटा चम्मच अमचूर पाउडर
  8. धनिया पत्ता, सजाने के लिए

Instructions

  1. मूँगफली का छिलका उतार लें।
  2. एक बर्तन में ख़रबूज़ा, सफ़ेद चने और मूँगफली डाल कर मिला लें।
  3. अनार के दाने डालकर मिला लें।
  4. नमक और बाक़ी मसाले डालकर मिला लें।
  5. धनिया पत्ता से सजा कर परोसें।

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