Name: 3 ingredients kulfi recipe by vani hariharan at BetterButter
Prep time: 2 min
Cook time: 25 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Ingredients: முழு கொழுப்பு பால் – 1/2 லிட்டர்; பிஸ்தா – 15 கிராம்; கண்டன்சுடு மில்க் - 1 cup

Ingredients Serving: 2

முழு கொழுப்பு பால் – 1/2 லிட்டர்
பிஸ்தா – 15 கிராம்
கண்டன்சுடு மில்க் - 1 cup

Instructions

முதலில் 1/2 லிட்டர் பாலை நன்கு காய்ச்சி 1/4 லிட்டர்ஆக்க வேண்டும்.
பால் வற்றி வரும் போது இனிப்பு சுவைக்கு ஏற்றவாறு கண்டன்சுடு மில்க் சேர்த்து கிளறவும்.
நறுக்கிய பிஸ்தா சேர்த்து கிளறவும்.
நன்கு கெட்டியானதும் இறக்கவும்.
நன்கு ஆரியதும் குல்பி மோல்டில் ஊற்றி ப்ரிஜ்ஜில் வைத்து உறையவிடவும்.
சுவையான குல்பி தயார்

Similar Recipes