Name: Chines bhel deshi stile recipe by Mamta Shahu at BetterButter
Prep time: 12 min
Cook time: 5 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Ingredients: 100 ग्राम हक्का नूडल्स; 1/2कप बारीक कटी हुई हरी प्याज + पत्ता गोभी +शिमला मिर्च; 1चम्मच सेजुअन चटनी; 1चम्मच चिली साँस; 1चम्मच टमाटर साँस; 1हरी मिर्च कटी हुई; 1-2 हरी धनिया; 1चम्मच चाट मसाला; 1/2चम्मच काला नमक; तेल तलने के लिए

ABOUT Chines bhel deshi stile RECIPE

चाइनीज भेल नूडल्स को तल कर बनाई जाती है।यह बहुत चटपटी और टेस्टी होती है।

Ingredients Serving: 2

100 ग्राम हक्का नूडल्स
1/2कप बारीक कटी हुई हरी प्याज + पत्ता गोभी +शिमला मिर्च
1चम्मच सेजुअन चटनी
1चम्मच चिली साँस
1चम्मच टमाटर साँस
1हरी मिर्च कटी हुई
1-2 हरी धनिया
1चम्मच चाट मसाला
1/2चम्मच काला नमक
तेल तलने के लिए

Instructions

1) एक पैन में 3-4कप पानी डाल कर उबालें पानी में नमक 1/2तेल और फिर नूडल्स डाल दे 3-4 मिनट उबालें नरम होने तक।
2) पैन में से निकाल कर ठन्डे पानी में डाले और फिर छलनी से छान लें।
3) कडाही में तेल गर्म करें और उसमें नूडल्स डाल कर तले गोल्डन होने तक
4) तले हुए नूडल्स को टिशू पेपर पर निकाल ले।
5) अब नूडल्स के टुकड़े करे और एक बाऊल मे डाले और फिर बारीक कटी गोभी ,शिमला मिर्च हरी मिर्च ,हरी प्याज ,चाट मसाला ,काला नमक सेजुअन चटनी ,चिली साँस ,टमाटर साँस डाले और नींबू का रस डाल कर मिक्स करे।
6) हरी धनिया डाल कर सर्व करे चाइनीज भेल देसी स्टाइल।

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