Name: Tomato barfi recipe by Teesha Vanikar at BetterButter
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 6लालबुदं.टोमँटो; 1वाटी साखर (आवडीनुसार कमी जास्त); साजुक तुप 3 चमचे; 1/2 वाटी खोबर्याचा किस; 1/2 खवा; 3चमचे बादामाची पावडर; ईलायची पावडर; आवडीनुसार ड्रायफ्रुट; चांदीचा वर्ख

ABOUT Tomato barfi RECIPE

आपण टमाट्याची चटणी,सुप,भाजी करतो पण आज बनवुया टोमँटोची बर्फी जिची टेस्ट खरंच खुप osmआहे

Ingredients Serving: 4

6लालबुदं.टोमँटो
1वाटी साखर (आवडीनुसार कमी जास्त)
साजुक तुप 3 चमचे
1/2 वाटी खोबर्याचा किस
1/2 खवा
3चमचे बादामाची पावडर
ईलायची पावडर
आवडीनुसार ड्रायफ्रुट
चांदीचा वर्ख

Instructions

प्रथम टोमँटो ब्लेड करुन घ्या
नाँनस्टिक पँनमध्ये तयार पेस्ट व तुप घाला
मिश्रण कोरडे होईपर्यन्त ढवळत रहा
मिश्रण आटत आले की त्यात साखर,खवा,बदाम पावडर,खोबर्याचा किस घाला
मिश्रण पुर्ण कोरडे होईपर्यन्त चमच्याने ढवळत रहा व कोरडे झाल्यावर गँस बंद करा
ताटाला ब्रशने तुप लावुन घ्या व तयार मिश्रण त्यात ओता
थंड झाल्यावर वरुन ड्रायफ्रुट व चांदीचा वर्ख लावुन हव्या त्या आकारात वड्या कापुन घ्या

Similar Recipes