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Photo of Pyaz ke pakode by Nandini Maheshwari at BetterButter
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Pyaz ke pakode

May-11-2018
Nandini Maheshwari
10 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Kitty Parties
  • Rajasthan
  • Frying
  • Snacks
  • Vegan

Ingredients Serving: 4

  1. 3-4 लंबे कटे हुए प्याज़
  2. 1 कप बेसन
  3. 2 बड़े चम्मच चावल का आटा
  4. नमक स्वादानुसार
  5. अदरक,लहसुन, हरी मिर्च की पेस्ट
  6. लाल मिर्च पाउडर
  7. हल्दी पाउडर
  8. गरम मसाला पाउडर
  9. अजवाइन
  10. तेल
  11. कटी हरी धनिया पत्ती

Instructions

  1. बेसन में सारे मसाले ,नमक मिलाये ।
  2. चावल का आटा, गरम मसाला पाउडर डाले।
  3. पानी डाल कर गाढ़ा घोल तैयार करे।
  4. इसमे अदरक ,लहसुन की पेस्ट डाले।
  5. कटे हुए प्याज़ हरी धनिया पत्ती डाले।
  6. तेल गरम करें, इसके पकोड़े बनाये।
  7. सुनहरे ,करारे होने पर निकाले।
  8. टमाटर सॉस,हरी चटनी और मसाला चायके साथ परोसे ।

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