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Chatpati khira chat

May-11-2018
Musfirah's Recipes
5 minutes
Prep Time
5 minutes
Cook Time
2 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Indian
  • Snacks
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. 1 खीरा
  2. 1 उबला आलू
  3. 1 छोटी प्याज़ बारीक कटी हुई
  4. 1 बारीक कटा टमाटर
  5. 2-3 चम्मच दही
  6. 1/2 चाट मसाला पाउडर
  7. हरी धनिया की चटनी
  8. नमक स्वादानुसार
  9. सेव ( अॉप्शनल)

Instructions

  1. खीरे को छील कर लम्बाई में दो टुकड़े करें और धो लें। फिर फिर बीच से गूदा निकाल कर दोनो टुकड़ों के तीन- तीन भाग कर लें। आलू को छीलकर मैश कर लें।
  2. एक प्याले में खीरे का निकाला हुआ गूदा , मैश किया हुआ आलू , दही, चाट मसाला पाउडर , कटी प्याज़ ,टमाटर और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  3. अब एक प्लेट में कटे हुए खीरे के टुकड़ों को लें, उनमें आलू का मिश्रण और चटनी डालें। फिर उनपर सेव डालकर सर्व करें।

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