Name: Club kachori aalu ki sabji recipe by Urmila Agarwal at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: एक कटोरी धूली उड़द दाल; २-कटोरी मैदा; १-कटोरी सूजी; २-स्पून दही; २-स्पून घी या तेल मोयन के लिये; १/२-अजवायन; १/२-सौंफ पाउडर; कचौड़ी तलने के लिये तेल; आलू की सब्जी के लिये; ४-५ -उबले आलू; १- स्पून अदरक ,हरी र्मिच का पेस्ट; १-कटोरी टमाटर की प्यूरी; १-कसूरी मेथी; २-स्पून तेल; १-स्पून पंच फोरन(जीरा,राई,मेथी,कलोंजी,सौंफ); १/२-स्पून हींग; १/२-गरम मसाला पाउडर