Ghevar chat

Ingredients Serving: 8

1. घेवर बनाने के लिए :
2. N/A
3. 1/4 कप घी
4. 1/2 कप दूध
5. पोने तीन कप ठंडा पानी
6. 1/2 नींबू का रस
7. चुटकी नमक
8. तलने के लिए घी
9. 4-6 बरफ की क्यूब
10. रगड़ा बनाने के लिए :
11. 1 कप सफेद मटर
12. 1/2 चम्मच जीरा
13. 1 बारीक कटा प्याज
14. 2 बारीक कटे टमाटर
15. 1 चम्मच बेसन
16. 1 चम्मच लाल मिर्च
17. 1/2 चम्मच हल्दी
18. 1/2 चम्मच चाट मसाला
19. 1/2 चम्मच गरम मसाला
20. 1/2 चम्मच अमचूर पाउडर
21. N/A
22. हरा धनिया
23. सर्व करने के लिए :
24. धनिया की चटनी
25. इमली की चटनी
26. फेंटा हुआ दही
27. अनार के दाने
28. N/A
29. बारीक कटा प्याज
30. बारीक कटा टमाटर

Instructions