Name: Dhahi Poha recipe by priya Asawa at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: पोहे 1 कप; कांदा 1 बारीक चिरलेला; हिरवी मिरची 2; कढीपत्ता 5-6 पान; फेटलेले दही पाव कप; हळद 1/2 चमचा; तेल 1 चम्मचा; मोहरी - जीरा 1 चम्मचा; शेंगदाणे 2 चमचे; मीठ - साखर चवीनुसार; कोथिंबीर वरुन टाकायला; बारीक शेव वरुन टाकायला

Ingredients Serving: 2

पोहे 1 कप
कांदा 1 बारीक चिरलेला
हिरवी मिरची 2
कढीपत्ता 5-6 पान
फेटलेले दही पाव कप
हळद 1/2 चमचा
तेल 1 चम्मचा
मोहरी - जीरा 1 चम्मचा
शेंगदाणे 2 चमचे
मीठ - साखर चवीनुसार
कोथिंबीर वरुन टाकायला
बारीक शेव वरुन टाकायला

Instructions

एका कडाईत तेल गरम करायला ठेवा
तेल गरम झाल्यावर मोहरी - जीरे टाकून फोडणी द्या
शेंगदाणे तळून काढुन घ्या
कांदे खरपूस भाजून घ्या
कढीपत्ता व हळद, साखर टाकून भाजुन घ्या
पोहे, शेंगदाणे व मीठ घालून चांगले मिक्स करून घ्या
2-3 मिनीट झाक ठेवून वाफवून घ्या
सर्व करताना एका प्लेट मध्ये पोहे त्याच्यावर दही, बारीक शेव, कोथिंबीर टाकून सजवून गरमागरम पोहे सर्व करा

Similar Recipes