Home / Recipes / Lau diye mooong daal

Photo of Lau diye mooong daal by Sharmila Dalal at BetterButter
340
4
0.0(0)
0

Lau diye mooong daal

May-14-2018
Sharmila Dalal
10 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Lau diye mooong daal RECIPE

লাউ খাওয়া খুবই উপকারী,শরীর ঠান্ডা রাখে এবং পুষ্টিকর।

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • West Bengal
  • Boiling

Ingredients Serving: 4

  1. মুগডাল ভাজা-১কাপ
  2. লাউ- ডুমো করে কাটা ২কাপ
  3. নুন-স্বাদমত
  4. হলুদগুঁড়ো-১চা চামচ
  5. কাঁচালঙ্কা-২টি
  6. তেল-৮চা চামচ
  7. তেজপাতা-১টি
  8. গোটাজিড়ে-২চা চামচ
  9. ধনেপাতা-৪চা চামচ
  10. আদাবাটা-১চা চামচ

Instructions

  1. লাউ নুন,হলুদগুঁড়ো দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  2. ভাজা মুগডাল নুন,হলুদগুঁড়ো দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা,জিড়ে ফোড়ন দিতে হবে।
  4. আদাবাটা দিয়ে ভেজে কাঁচালঙ্কা ও লাউগুলো দিতে হবে।
  5. ডাল ঢেলে দিতে হবে।ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে ফুটলে নামাতে হবে।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE