Home / Recipes / Brain roast

Photo of Brain roast by Jeyachitra Jayakumar at BetterButter
389
3
0.0(0)
0

Brain roast

May-14-2018
Jeyachitra Jayakumar
15 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
3 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • High Fibre

Ingredients Serving: 3

  1. ஆட்டுமூளை
  2. வெங்காயம் 3
  3. பச்சை மிளகாய் 5
  4. சோம்புதூள் 1ஸ்பூன்
  5. சீரகம் தூள்1ஸ்பூன்
  6. மிளகு தூள்1ஸ்பூன்
  7. மிளகாய் தூள்1ஸ்பூன்
  8. மஞ்சள் தூள்1ஸ்பூன்
  9. உப்பு
  10. நல்லெண்ணெய் 2கரண்டி
  11. கருவேப்பிலை
  12. சோம்பு

Instructions

  1. மூளையை கழுவி வைக்கவும்
  2. வெங்காயம் மிளகாய் பூண்டு நறுக்கவும்
  3. சட்டியைவைத்து எண்ணைவிட்டு சோம்பு கருவேப்பிலை போட்டு தாளிக்கவும்
  4. நறுக்கி ய வெங்காயம் பூண்டு மிளகாய் வதக்கி நன்கு வதங்கியதும் மசால் தூள்கள் உப்புபோட்டு மூளையைசேர்த்து வதக்கி மூடி வேகவிடவும் 5நிமிடம்
  5. மறுபடி கிளறி5நிமிடம் வேகவிட்டு இறக்கவும்

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE