Name: Instant uttapam recipe by Richa Mehrotra at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 बाउल सूजी; 1 बाउल दही; 1 प्याज; 1 टमाटर; 1शिमला मिर्च; थोड़ी सी पत्ता गोभी; 1 टीबीसपी नमक; 1टीएसपी राई; 1 कप पानी; 1 इंच अदरक; 2 हरी मिर्च

ABOUT Instant uttapam RECIPE

ये बहुत ही जल्दी बनने वाला टेस्टी नाशता है।इसे टिफ़िन में भी दे सकते है बच्चों को।

Ingredients Serving: 6

1 बाउल सूजी
1 बाउल दही
1 प्याज
1 टमाटर
1शिमला मिर्च
थोड़ी सी पत्ता गोभी
1 टीबीसपी नमक
1टीएसपी राई
1 कप पानी
1 इंच अदरक
2 हरी मिर्च

Instructions

एक बड़े बर्तन में सूजी ओर दही को मिलाये।उसमे नमक ,अदरक हरी मिर्च डाल के 10 मिनट के लिए ढक के रख दें। अब तवा गर्म करें व उसमे तेल लगाएं । एक कलछी की सहायता से बैटर को तवे पर डालें। उसपे सारी सब्जियां थोड़ी थोड़ी डाले,राई, धनिया पत्ती भी डाले व दोनो तरफ से तेज व धीमीं आँच पर सेके। व किसी भी चटनी ओर सलाद के साथ खाएं।आपका इंस्टैंट उत्तपम तैयार है।

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