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Photo of Muradabadi daal by Richa Mehrotra at BetterButter
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Muradabadi daal

May-15-2018
Richa Mehrotra
10 minutes
Prep Time
5 minutes
Cook Time
6 People
Serves
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ABOUT Muradabadi daal RECIPE

ये डिश नाश्ते में खाई जाती है। बिना तेल की स्वादिष्ट डिश है और हाल भी।

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Bachelors
  • UP
  • Pressure Cook
  • Breakfast and Brunch
  • Healthy

Ingredients Serving: 6

  1. 1बाउल मूंग की दाल
  2. 1 मीडियम प्याज
  3. 1 खीरा
  4. 1 टमाटर
  5. 2 उबला आलू
  6. 1टीबीसपी नमक
  7. 1 टीएसपी भुना जीरा
  8. 1 टीएसपी जीरा
  9. 1 पिंच हीग
  10. 50 ग्राम मक्ख़न
  11. 1 नींबू
  12. हरा धनिया
  13. 1 बाउल नमकीन
  14. 1 गिलास पानी
  15. 1 टीबीसपी देशी घी

Instructions

  1. सबसे पहले दाल को धो ले। एक कुकर में घी डाले व हीग, जीरा तड़काएं।उसमे दाल डाल के पानी डाले।व 3 सीटी बजाए।इसके बाद दाल को घोट ले व ओर पानी डाल के दाल को पतला करे।अब एक बार उबाल दे। अब जिसमे खाना हो उस बाउल में निकाल के एक एक करके सारी सब्जिया,मसाले, मखन, नीबू, नमकीन, चटनी व हरे धनिये से गार्निश करके गर्म गरम खाये।

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