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Photo of Besani makhana by Renu Mishra at BetterButter
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Besani makhana

May-15-2018
Renu Mishra
5 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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ABOUT Besani makhana RECIPE

शाम के चाय के साथ एक झटपट बन जाने वाला नास्ता

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Others
  • Indian
  • Frying
  • Breakfast and Brunch
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. 3 कप मखाना
  2. 1 कप बेसन
  3. 1/2 कप दूध
  4. 1/2 चमच्च गरम मसाला
  5. 1/2 चमच्च आमचुर
  6. 1/2 चमच्च हल्दी
  7. 1/2 चमच्च लाल मिर्च पावडर
  8. 1/2 चमच्च नमक
  9. तलने के लिए तेल

Instructions

  1. बेसन मे गरम मसाला, हल्दी, आमचुर, मिर्च पावडर व नमक मिला ले
  2. अब इसमे दूध डालकर अच्छी तरह फेंट लें
  3. अब इसमे मखाना डालकर अच्छी तरह मिला लें
  4. इसे 10 मिनट के लिए फ़्रिज मे रख दे
  5. कढ़ाई मे तेल गरम कर ले
  6. तैैयार किया हुआ मखाना मिश्रन एक-एक करके हाँथो से कढ़ाई मे डाल दें
  7. सुनहरा रंग होने तक धिमी आँच पर तल लें

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