Name: Moong shejwan popcorn recipe by Deepa Gad at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 7
Ingredients: मुगडाळ २५० ग्रॅम; आलं १ इंच; लसूण पाकळ्या ४-५; शेजवान सॉस २ चमचे; सोया सॉस १ चमचा; तांदळाचे पीठ २ चमचे; पोहे २ चमचे; कोथिंबीर २ चमचे; हिंग चिमूट; हळद अर्धा चमचा; सिमला मिरची १; गाजर १; हिरवी व लाल मिरची प्रत्येकी २-२; मीठ चवीनुसार

Ingredients Serving: 7

मुगडाळ २५० ग्रॅम
आलं १ इंच
लसूण पाकळ्या ४-५
शेजवान सॉस २ चमचे
सोया सॉस १ चमचा
तांदळाचे पीठ २ चमचे
पोहे २ चमचे
कोथिंबीर २ चमचे
हिंग चिमूट
हळद अर्धा चमचा
सिमला मिरची १
गाजर १
हिरवी व लाल मिरची प्रत्येकी २-२
मीठ चवीनुसार

Instructions

मुगडाळ ४ तास पाण्यात भिजवत ठेवा.
मिक्सरमध्ये भिजवलेली मुगडाळ, आलं- लसूण, हिरवी- लाल मिरची,थोडं पाणी घालून जाडसर वाटा
बाऊलमध्ये मिश्रण काढून त्यात शेजवान सॉस, सोया सॉस, पोहे, तांदूळ पीठ, कोथिंबीर, हिंग, हळद, सिमला मिरची बारीक चिरलेला, गाजर किसलेल, मीठ घालून सर्व एकजीव करा
त्या मिश्रणाचे बॉल्स बनवून तेलात तळा.
शेजवान सॉस किंवा टोमॅटो सॉस बरोबर सर्व्ह करा

Similar Recipes