Home / Recipes / Narkel diye kumro vorta

Photo of Narkel diye kumro vorta by Priyanka Chakroborty at BetterButter
138
4
0.0(0)
0

Narkel diye kumro vorta

May-16-2018
Priyanka Chakroborty
7 minutes
Prep Time
16 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg

Ingredients Serving: 2

  1. ডুমো করে কেটে রাখা কুমড়ো 300 গ্রাম
  2. পোস্ত বাটা 2 টেবিল চামচ
  3. নারকেল বাটা 2 টেবিল চামচ
  4. কাঁচালঙ্কা বাটা হাফ চা চামচ
  5. নুন স্বাদ মত
  6. চিনি 1 চা-চামচ
  7. কালোজিরে হাফ চা চামচ
  8. সর্ষের তেল 2 টেবিল চামচ
  9. হলুদ গুঁড়া হাফ চা চামচ
  10. কাঁচা লঙ্কা তিনটে

Instructions

  1. কুমড়ো টুকরা করে কেটে নিতে হবে
  2. পোস্ত নারকেল কাঁচা লঙ্কা বেটে নিতে হবে
  3. সরষের তেলে কালো জিরে ফোড়ন দিতে হবে
  4. কুমড়ো অল্প আঁচে লাল করে ভাজতে হবে হলুদ নুন দিয়ে
  5. এবার চাপা দিয়ে ভাজতে হবে
  6. কুমড়ো গলা গলা হয়ে এলে চিনি দিতে হবে
  7. এবার পোস্তবাটা নারকেল বাটা দিয়ে দিতে হবে
  8. ভালো করে ভাজতে হবে কাঁচালঙ্কা কুচি দিয়ে
  9. শুকনো হয়ে এলে নামিয়ে নিতে হবে
  10. ওপর থেকে কাঁচা সরষের তেল ছড়িয়ে দিতে হবে

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE