Login

Home / Recipes / POINTED GOURD IN POPPY SEEDS PASTE

Photo of POINTED GOURD IN POPPY SEEDS PASTE by Antara Chowdhury at BetterButter
606
3
0.0(0)
0

POINTED GOURD IN POPPY SEEDS PASTE

May-18-2018
Antara Chowdhury
15 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Non-veg
  • Medium
  • West Bengal
  • Simmering
  • Basic recipe
  • Vegan

Ingredients Serving: 4

  1. পটল - 8 টা
  2. পোস্ত - 4 টেবিল চামচ
  3. কালো জীরে - 1/2 চা চামচ
  4. কাঁচা লঙ্কা - 4 টে
  5. সর্ষে তেল - 2 টেবিল চামচ
  6. লবন - স্বাদনুসার
  7. হলুদ - 1 চা চামচ
  8. চিনি - স্বাদনুসার

Instructions

  1. পটল ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিতে হবে
  2. পটলের খোসা ছাড়িয়ে লম্বা লম্বা কেটে নিতে হবে
  3. পোস্ত মিক্সি তে বা শীল নোরায় লঙ্কা দিয়ে বেঁটে নিতে হবে
  4. কড়া তে সর্ষে তেল দিয়ে কালো জীরে দিতে হবে
  5. কাটা পটল দিয়ে একটু নড়ে চেড়ে লবন, হলুদ, চিনি দিতে হবে
  6. ঢেকে ঢেকে পটল সেদ্ধ করতে হবে
  7. পোস্ত বাটা টা দিয়ে একটু নাড়া চারা করতে হবে
  8. মাখো মাখো হয়ে এলেই তৈরি পটল পোস্ত
  9. গরম ভাত দিয়ে অপূর্ব লাগে

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

Bottle gourd with poppy seeds(Lau posto)
Brishtis kitchen
  • 1945
  • 3

Potoler Khosa Bata (pointed gourd peel paste)
Tulika Santra
  • 3544
  • 4

Posto Begun...Brinjal in poppy seed paste
Brishtis kitchen
  • 2504
  • 14

Potoler Korma...Spicy Pointed gourd...
Brishtis kitchen
  • 1031
  • 16

piyanj posto(onions in poppy seeds paste)
Swati Mookherjee
  • 2007
  • 23

Poppy seeds kheer
Bishakha Kumari Saxena
  • 1629
  • 2
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE