Home / Recipes / Prawns sorakkai masala

Photo of Prawns sorakkai masala by Jayanthi kadhir at BetterButter

Prawns sorakkai masala

Jayanthi kadhir
10 minutes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
10 People
Read Instructions Save For Later

ABOUT Prawns sorakkai masala RECIPE

Delucious prawns sorrakai recipe which can be mux with hot rice along with ghee which taste yummy

Recipe Tags

  • Non-veg
  • Easy
  • Tamil Nadu

Ingredients Serving: 10

  1. 1/2 கிலோ இறால்
  2. 1 சுரைக்காய்
  3. 2 வெங்காயம்
  4. 1 தக்காளி
  5. பூண்டு 4
  6. மிளகாய் தூள் 3 டீஸ்பூன்
  7. மஞ்சள் தூள்1/2 டீஸ்பூன்
  8. கடுகு, உளுந்து
  9. கருவேப்பிலை, கொத்தமல்லி
  10. உப்பு
  11. எண்ணெய்


  1. ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு உளுந்து தாளித்து பின்னர் பூண்டு, கருவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கவும்
  2. பின் அதில் வெங்காயம் போட்டு நன்றாக வதக்கவும்
  3. பின்னர் தக்காளி சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். பின்னர் மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள், உப்பு சேர்த்து2 நிமிடம் வதக்கி அதில் சுரைக்காய் சேர்த்து வதக்கி,பின் இறால் சேர்த்து சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி நன்கு வெந்ததும், தண்ணீர் வற்றியதும் கொத்தமல்லி தூவி இறக்கவும்

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.